Dinkelpannkakor med citrussallad
Skriv ut recept| Typ av rätt | Förrätt / Smårätt, Frukost, Övrigt |
| Från tidning | Allt om Mat |
Ingredienser
- 2 Dl dinkelsikt
- 0,75 Dl dinkelmjöl fullkorn
- 2 Tsk bakpulver
- 2 Dl mjölk
- 2 St ägg
- 2 Msk rapsolja
Citrussallad
- 2 St apelsiner
- 1 St blodgrapefrukt
Serveras till (Valfri)
- agavesirap eller något annat sött och gott
Instruktioner
| Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner sojadrycken lite i taget i mjölblandningen, till en jämn smet. Vispa ner äggen. Sallad: Skär bort skalet och allt det vita från citrusfrukterna. Skär i hinnfria klyftor. Skär klyftorna i mindre bitar. Stek små pannkakor på medelvärme i olja i en plättlagg. Servera med citrussallad. | |