Göteborgs-Postens Dunderglögg
Typ av rätt | Dryck |
Tillfälle/festlighet | Jul |
Från tidning | Göteborgs-Posten |
Ingredienser
- 5l Svagdricka
- 5 stycken Potatisar, skivade
- 50g Bakjäst
- 1 påse Nejlikor
- 1 påse Kardemummakärnor
- 5 Cm Färsk ingefära
- 1 stycken Kanelstång
- 0,5 - 1kg Russin
- 2,5kg Strösocker
Instruktioner
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i – och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex. Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert. Var noga med att inte få med bottensatsen. Värm och njut. |